Kokos-Produkte: Eine gesunde Alternative zu Milch bei Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie?

Milch-Ersatzprodukte im Test

Kokos-Produkte: Eine gesunde Alternative zu Milch bei Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie?

Kokosmilch und Kokosöl eignen sich bei Unverträglichkeiten und Allergien als Milch- und Sahneersatz. Sie können aber auch Schadstoffe enthalten, …
Jasmina Deshmeh

Von Jasmina Deshmeh

Kokos-Produkte: Eine gesunde Alternative zu Milch bei Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie?
Zöliakie

Gesunde Ernährung ohne Gluten

Glutenfreie Pasta aus Linsen, Kichererbsen und Bohnen: Diese 5 Nudelsorten sollte jeder kennen

Nudeln aus Linsen, Bohnen oder Kichererbsen sind eine gesunde und leckere Alternative. Doch nicht nur bei einer Glutenunverträglichkeit bringen die …

Von Laura Knops

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Brot und Müsli ohne Gluten

Glutenfreies Frühstück: Die besten Tipps für eine gesunde Ernährung ohne Gluten

Von Laura Knops

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Diese Sorten sollten Sie kennen

Glutenfreies Getreide: Das sind die besten Mehl-Alternativen zu Weizen, Roggen und Dinkel

Von Laura Knops

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Immer Zutatenliste beachten

Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie: Vorsicht, diese Nahrungsmittel beinhalten Milch

Von Jasmina Deshmeh

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Unverträglichkeiten

Glutenunverträglichkeit

Vollkorn, Weißmehl und Glutenfrei: Wie gesund ist unser Brot wirklich?

Brot-Liebhaber haben heute die Qual der Wahl: Während das Weißbrot einen schlechten Ruf hat, gilt Vollkornbrot als gesund. Doch nicht für jeden ist Vollkornbrot gleichermaßen bekömmlich.

Von Laura Knops

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Zöliakie

Versteckte Glutenquellen

Ernährung bei Zöliakie: Vorsicht, in diesen Nahrungsmitteln kann Gluten stecken

Menschen mit einer Zöliakie müssen ein Leben lang auf Gluten verzichten. Doch Achtung, das Klebereiweiß steckt in vielen Lebensmitteln, von denen man …

Von Jasmina Deshmeh

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Unverträglichkeiten

Reizdarm-Beschwerden lindern

Beschwerden bei Reizdarmsyndrom: Welche Hausmittel und Maßnahmen helfen - und welche nicht

Hausmittel und Maßnahmen gegen Reizdarm-Beschwerden: FODMAP-Diät

Von Jasmina Deshmeh

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Glutenunverträglichkeit erkennen

Glutenunverträglichkeit: Diese Symptome können Anzeichen für eine Zöliakie sein

Bei einer Glutenunverträglichkeit reagieren Betroffene empfindlich auf das im Weizen enthaltene Klebereiweiß Gluten. Die Symptome, die auf eine …

Von Laura Knops

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Siegeszug der Milch

Milch-Revolution: Erst ein spezielles Gen machte den Milch-Konsum überhaupt möglich

Die Fähigkeit, Milch auch als Erwachsener noch verdauen zu können, hat sich in Europa binnen kürzester Zeit entwickelt, wie Forscher aus Mainz nun …

Von Laura Knops

Milch-Revolution: Erst ein spezielles Gen machte den Milch-Konsum überhaupt möglich
Zöliakie

Glutenunverträglichkeit bei Kindern

Zöliakie-Risiko bei Säuglingen senken: Früh glutenhaltige Nahrungsmittel einführen

Von Laura Knops

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Gesunder Trend oder Marketing?

Glutenfreie Lebensmittel: Ernährung ohne Gluten ist nicht für jeden geeignet

Glutenfreie Ernährung: Immer mehr Menschen verzichten auf Gluten. Tatsächlich leiden jedoch nur wenige an einer Weizenunverträglichkeit oder …

Von Laura Knops

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Milchzuckerunverträglichkeit

Laktoseunverträglichkeit: Diese Käsesorten können Sie trotz Intoleranz essen

Wer an einer Laktoseintoleranz leidet, der ist oft unsicher, welche Lebensmittel erlaubt und welche tabu sind. Auch auf Käse verzichten viele …

Von Laura Knops

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Fructoseunverträglichkeit

Ernährung bei Fructoseintoleranz: Diese Obstsorten enthalten wenig Fruchtzucker

Wer von einer Fructoseintoleranz betroffen ist, traut sich oft nicht an Obst heran. Dabei gibt es einige Obstsorten, die aufgrund ihres geringen …

Von Jasmina Deshmeh

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Sorbitintoleranz

Nicht immer natürliches Erzeugnis

Vorsicht bei Reizdarmsyndrom und Sorbitintoleranz: Birkenzucker – nichts anderes als Xylit

Von Jasmina Deshmeh

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Nicht alle Milchprodukte unverträglich

Milchprodukte: Was Sie über den Laktosegehalt von Joghurt, Buttermilch und Co. wissen sollten

Wer keine Laktose verträgt, sollte Milchprodukte möglichst meiden. Doch nicht alle milchhaltigen Lebensmittel verursachen Beschwerden. Welche das sind und was Sie beim Verzehr beachten sollten.

Von Laura Knops

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