Lebensmittel mit Milchsäure: Auch bei Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz geeignet?

Das müssen Sie bei einer Unverträglichkeit oder Allergie wissen

Lebensmittel mit Milchsäure: Auch bei Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz geeignet?

Fermentierte Lebensmittel mit Milchsäure sind nicht nur lange haltbar, sondern unterstützen auch die Darmfunktion. Doch ist Milchsäure auch für …
Laura Knops

Von Laura Knops

Lebensmittel mit Milchsäure: Auch bei Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz geeignet?

Ernährung bei Unverträglichkeiten

Milchaltersatz bei Laktoseintoleranz: Wie gesund ist Hafermilch?

Hafermilch eignet sich als Milcheralternative bei Laktoseintoleranz und Milcheiweißallergie. Und auch bei Veganern und Menschen, die Kuhmilch bewusst …

Von Jasmina Deshmeh

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Verbraucherzentrale informiert

Veganer Joghurtersatz: Kaum ein Produkt kommt ohne Zusatzstoffe aus

Von Jasmina Deshmeh

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Allergieauslösende Zusatzstoffe in Arzneimitteln?

Laktose in Medikamenten: Das müssen Betroffene bei der Einnahme von Arzneimitteln beachten

Von Laura Knops

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Ausgefallene Zutaten

Raclettekäse: Darum ist der Klassiker auch bei Laktoseintoleranz erlaubt

Von Laura Knops

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Pflanzendrink als Milchersatz

Mandeldrink: So gesund ist die gluten- und laktosefreie Milchalternative aus Mandeln

Mandelmilch als laktosefreier Milch-Ersatz: Für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind pflanzliche Drinks eine gute Alternative zu …

Von Laura Knops

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Ernährung bei Laktoseintoleranz

Milchschokolade ohne Milch: Welche laktosefreie Schokolade besonders cremig ist

Wer aufgrund einer Laktoseintoleranz keine oder nur sehr geringe Mengen Milchzucker zu sich nehmen kann, muss meist auch auf die geliebte …

Von Laura Knops

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Alltag mit Laktoseintoleranz

Einkaufen bei Laktoseintoleranz: Diese Tipps helfen bei der Nahrungsmittelunverträglichkeit

Wer unter einer Laktoseunverträglichkeit leidet, muss Milchzucker meiden oder den Verzehr laktosehaltiger Lebensmittel zumindest reduzieren. Meist …

Von Jasmina Deshmeh

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„Milch ist kein Produkt“

Milchverzicht ohne Unverträglichkeit? Ernährungsprofessor erklärt, warum er niemals Milch trinken würde

Ist Milch schädlich für die Gesundheit? Bei diesem Thema gehen die Meinungen der Wissenschaft auseinander. Ein Ernährungsprofessor erklärt, warum er …

Von Jasmina Deshmeh

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Laktosegehalt von Joghurt, Buttermilch und Co.

Laktoseintoleranz: Diese Milchprodukte sind trotz Milchzuckerunverträglichkeit erlaubt

Von Laura Knops

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Beschwerden durch Milchzucker

Laktoseunverträglichkeit: Die 11 häufigsten Irrtümer über die Lebensmittelintoleranz

Nie wieder Milchprodukte bei einer diagnostizierten Milchzuckerunverträglichkeit? Mythen zu Laktoseunverträglichkeit gibt es viele, wir klären die …

Von Jasmina Deshmeh

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Ernährung bei Unverträglichkeiten und Allergien

Kalzium in pflanzlichen Lebensmitteln: Das sind die besten Lieferanten bei Laktoseintoleranz und Milchallergie

Wer an einer Laktoseintoleranz oder einer Allergie gegen Milcheiweiß leidet, sollte auf Milch und Milchprodukte möglichst verzichten. Was Betroffene …

Von Laura Knops

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Ernährung bei Laktoseintoleranz

Lebensmittel ohne Laktose: Bei welchen Produkten der Aufdruck „laktosefrei“ sinnvoll ist

Laktosefreie Lebensmittel: Immer häufiger werden laktosefreie Nahrungsmittel in Supermärkten angeboten. Dabei sind die Produkte meist deutlich teurer …

Von Laura Knops

Lebensmittel ohne Laktose: Bei welchen Produkten der Aufdruck „laktosefrei“ sinnvoll ist

Milchzuckerunverträglichkeit

Laktoseunverträglichkeit: Welche Käsesorten trotz Intoleranz verträglich sind

Von Laura Knops

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Ernährung bei Unverträglichkeiten

Laktoseintoleranz und Ur-Milch: Wie verträglich ist A2-Milch?

Wer unter einer Laktoseintoleranz leidet, muss auf Milch und auf Milchprodukte meist komplett verzichten. A2-Milch soll jedoch aufgrund bestimmter Eiweiße besser verträglich sein. Wissenschaftlich bewiesen ist das bisher allerdings noch nicht.

Von Laura Knops

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Ernährung bei Laktoseintoleranz

Behandlung von Laktoseintoleranz: Wie sinnvoll sind Laktase-Tabletten?

Bei einer Laktoseintoleranz funktioniert die Spaltung von Milchzucker im Dünndarm nicht oder nicht mehr ausreichend und es kommt zu Verdauungsbeschwerden. Laktase-Tabletten können helfen, sollten aber die Ausnahme bleiben.

Von Jasmina Deshmeh

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Pflanzliche Ersatzprodukte

Joghurt ohne Milch: Das sind die besten Alternativen zu Kuhmilch-Produkten

Joghurts auf Pflanzenbasis gibt es in vielen verschiedenen Varianten zu kaufen. Davon profitieren nicht nur Menschen mit einer Unverträglichkeit oder Milchallergie.

Von Laura Knops

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