Laura Knops

Laura Knops

Hat sich schon früh dafür interessiert, welchen Einfluss die Ernährung auf die individuelle Gesundheit hat. Nach ihrem Psychologie-Studium ging sie zunächst in die Forschung. Dabei erkannte sie: Studien müssen richtig gelesen und interpretiert werden, um etwas zu bewirken. Seitdem versucht sie, News über Gesundheit, Psychologie, Nachhaltigkeit und Ernährung verständlich zu verpacken.

Apfelsorten: Diese Sorten sind ebenso für Allergiker geeignet

Bei Allergien und Heuschnupfen

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Alte Apfelsorten: Wer allergisch auf Äpfel reagiert, muss nicht verzichten. Denn besonders alt-bekannte Apfelsorten sind auch für Allergiker geeignet.
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Haltbarkeit von Nahrungsmitteln: Häufige Irrtümer im Check

Mythen im Check

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Schimmel auf Lebensmitteln einfach abkratzen? Und halten Tiefkühlprodukte wirklich ewig? Mythen rund um die Haltbarkeit von Lebensmitteln gibt es …
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Zucchini-Ernte: Wie Sie das Gemüse am besten lagern und haltbar machen

Gesundes aus dem Garten

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Zucchini sind nicht nur besonders vielfältig, sondern auch sehr gesund. Damit Gartenfreunde das leckere Gemüse auch über den Sommer hinaus noch …
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Cool Down: Darum sollten Sie sich nach jeder Sporteinheit abwärmen

Entspannung nach dem Sport

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Die richtigen Übungen nach dem Sport helfen, den Körper zu entspannen und die Muskeln zu regenerieren. Wie Sie sich gezielt abwärmen und was Sie beim …
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Baldrian-Tropfen: Diese Wirkung hat das natürliche Heilmittel

Bei Unruhe und Schlafstörungen

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Baldrian wirkt beruhigend und soll beim Einschlafen helfen. Welche Wirkung das pflanzliche Heilmittel hat und was Sie bei der Einnahme beachten …
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Durchfall: Diese Hausmittel haben Sie zu Hause

Schnelle Linderung

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Wer unter Durchfall leidet, muss keinesfalls zu teuren Medikamenten aus der Apotheke greifen. Hausmittel lindern die Beschwerden auf natürliche …
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Cholesterinwerte: Gutes Cholesterin und schlechtes Cholesterin – das sind die Unterschiede

Gesamt-Cholsterin, HDL, LDL

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Cholesterin ist im Körper an vielen lebenswichtigen Funktionen beteiligt. Doch ein zu hoher Cholesterinspiegel kann schnell gefährlich werden.
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Durchfall: Diese Hausmittel haben Sie zu Hause

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Herpes: Warum wir die Krankheit ein Leben lang haben

Diese Hausmittel helfen

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Herpes-Bläschen sehen nicht nur unschön aus, sondern können auch sehr schmerzhaft sein. Warum wir die Krankheit ein Leben lang in uns tragen.
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Öko-Test untersucht Gesichtscreme: Schlechtes Ergebnis für bekannte Marken

Gesichtspflege für empfindliche Haut

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Öko-Test hat Gesichtscreme für empfindliche und trockene Haut unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Die meisten Cremes sind zu empfehlen. Einige …
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