Gesunder Snack: Fünf Gründe, warum Sie Kapernäpfel essen sollten
Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch noch sehr gesund: Deshalb sollten Kapernäpfel ab sofort regelmäßig auf Ihrem Teller landen.
Im mediterranen Raum sind Kapernäpfel schon lange bekannt und werden deshalb vor allem in Gerichten der Mittelmeerküche verwendet. Im Gegensatz zu den kleinen Kapern sind sie milder im Geschmack und dabei vielseitig einsetzbar: So werden sie meist als Beilage, Tapas oder in Salaten serviert. Die erfrischenden und saftigen Früchte haben neben einem einzigartigen Geschmack auch einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Mineralien – und damit viele gesundheitliche Vorteile.
Gesunder Snack: Fünf Gründe, warum Kapernäpfel regelmäßig auf Ihrem Ernährungsplan stehen sollten
Wenn Sie sich gesund und ausgewogen ernähren möchten, sollten Sie Kapernäpfel in Ihren Speiseplan aufnehmen und diese regelmäßig verzehren. Denn die Früchte besitzen folgende gesundheitlichen Vorteile:
- Herz-Kreislauf-System: Kapernäpfel enthalten einen hohen Anteil an dem Antioxidans Quercetin. Dieses wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und bietet ihm somit Schutz. Wer die Früchte regelmäßig verzehrt, kann dadurch verschiedenen Herzerkrankungen vorbeugen.
- Immunsystem: Mit dem Verzehr von Kapernäpfeln können Sie außerdem dafür sorgen, dass Ihr Immunsystem gestärkt wird. Denn neben einem hohen Anteil an verschiedenen B-Vitaminen steckt in ihnen auch eine große Menge an Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin C und Mangan.
- Verdauung: Auch beim Abnehmen können Kapernäpfel eine große Unterstützung sein. Aufgrund ihres hohen Anteils an Antioxidantien regen sie das Verdauungssystem an.
- Atemwegs- und Harnwegsinfektionen: Kapernäpfel enthalten Senfölglykoside, die ihnen den leicht bitteren Geschmack verleihen. Gleichzeitig haben diese sekundären Pflanzenstoffe positive Auswirkungen auf die Gesundheit. So kann der Verzehr von Kapernäpfeln Atemwegsinfektionen vorbeugen und vor Harnwegsinfektionen schützen.
- Rheumaerkrankungen: Durch ihre entzündungshemmende Wirkung können die kleinen Früchte als natürliches Behandlungsmittel bei Rheumaerkrankungen oder Arthritis eingesetzt werden. Sie helfen dabei, die Beschwerden mildern.
Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion nicht beantwortet werden.