24vita Gesund leben Darmgesundheit: 10 Lebensmittel, die schlank machen und der Darmflora helfen Stand: 24.07.2024, 14:39 Uhr
Von: Laura Knops
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Mit der richtigen Ernährung können Sie nicht nur Ihre Darmflora und damit das Immunsystem stärken. Ein gesunder Darm hilft auch beim Abnehmen.
1 / 10 Die in Milchprodukten enthaltenen Milchsäurebakterien haben eine gesundheitsfördernde Wirkung auf den Darm. Wer seine Darmflora stärken möchte, sollte daher auf Naturjoghurt, Kefir, Quark, Buttermilch und Käse wie Gouda, Mozzarella und Parmesan greifen. © Panthermedia/Imago 2 / 10 Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi und Miso enthalten Mikroorganismen, die sich im Darm ansiedeln und positiv auf die Darmflora auswirken. © Panthermedia/Imago 3 / 10 Bei der Gärung von Apfelessig bilden sich probiotische Milchsäurebakterien, die den Darm gesund halten. © agefotostock/Imago 4 / 10 Vollkornprodukte zählen zu den Lebensmitteln, die für eine gesunde Darmflora besonders gut geeignet sind. Ballaststoffe in Vollkornbrot, -nudeln, -reis und Müsli können nur teilweise verdaut werden und dienen den nützlichen Darmbakterien als Energielieferanten. © Westend61/Imago 5 / 10 Stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln, Nudeln und Reis enthalten im kalten Zustand besonders viel resistente Stärke. Diese kann der Körper – ähnlich wie die Ballaststoffe – nicht verdauen. Kalte Kartoffeln sind daher eine besonders gute Nahrungsquelle für die guten Darmbakterien. © photothek/Imago 6 / 10 Auch in rohem Obst und Gemüse finden sich besonders viele Ballaststoffe. Diese am besten mit Schale und zumindest nicht zu weich gekocht zu sich nehmen. © Panthermedia/Imago 7 / 10 Die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)“ rät dazu, die tägliche Ballaststoffzufuhr durch Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Erbsen abzudecken. Hülsenfrüchte stärken eine artenreiche Darmflora und helfen so beim Abnehmen. © Westend61/Imago 8 / 10 Dank vieler Ballaststoffe bringen Sojaprodukte die Verdauung in Schwung. Gerade fermentierter Tofu und Tempeh, aber auch Sojajoghurt können zudem probiotisch wirken. © Westend61/Imago 9 / 10 Der regelmäßige Verzehr von Walnüssen oder Haselnüssen wirkt sich nicht nur positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Auch die Darmflora profitiert von den gesunden Inhaltsstoffen und Fetten. © Westend61/Imago 10 / 10 Was wir essen, hat einen entscheidenden Einfluss auf unser Mikrobiom. Wer viel Zucker und Fett zu sich nimmt, schadet den gesunden Darmbakterien eher. Gemüsesorten wie Spinat, Mangold, Knoblauch, Zwiebeln, verschiedene Kohlsorten oder Spargel füttern die gesunden Mikroorganismen dagegen. © Shotshop/Imago Wer abnehmen oder sein Gewicht halten möchte, entscheidet sich auch im Darm: Denn die Darmflora beeinflusst maßgeblich, wie Nahrungsmittel verarbeitet werden. Doch ein gesunder Darm ist nicht nur für die Verdauung besonders wichtig. Auch das Immunsystem profitiert von einer guten Darmflora. Bestimmte Nahrungsmittel können sich dabei positiv auf das Darmmikrobiom auswirken.
Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion nicht beantwortet werden.
